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Vitamina A: qué es, para qué sirve y dónde encontrarla

Descubramos todos los beneficios de vitamina A…Para qué sirve, de qué alimentos tomarlo para mantenerse en buena forma y cuáles son las contraindicaciones para quienes toman otros medicamentos.

Vitamina A: qué es, para qué sirve y dónde encontrarla

El vitamina A… entra en la categoría de vitaminas solubles en grasa. Se acumula naturalmente en el hígado y sólo se libera cuando es necesario. El resto se asimila comúnmente a través de la comida.

El necesidad diaria… varía según la edad y el sexo. Por ejemplo, para una mujer adulta recomendamos 0,7 mg.mientras que para los hombres 0,9 mg.. Para las mujeres embarazadas o lactantes los valores aumentan.

Estructura de la vitamina A

Hay dos formas de vitamina A a un nivel estrictamente químico:

  • i retinoides (incluyendo retinol) que sólo encontramos en alimentos de origen animal, es decir, carne, pescado y productos lácteos.
  • I carotenoides (como el beta-caroteno) presentes en las frutas y verduras.

Intentemos entender ahora por qué esta vitamina tiene una acción importante para nuestro bienestar y cómo podemos asimilarla a través de la nutrición.

Los beneficios

Hay muchas razones por las que el vitamina A… debe considerarse fundamental para nuestro organismo.

Protege tu vista

En primer lugar, preserva la condición de la vista, combatiendo activamente incluso enfermedades graves como la glaucoma. De hecho, es parte de la rodopsinauna sustancia de Retina que hace que el ojo sensible a la luz.

vitamina con problemas de vista

Ayuda a la piel

Lleva a cabo una poderosa acción contra lael envejecimiento de la pielhaciendo que la piel sea elástica y retrasando la aparición de la manchas. También ayuda a contrarrestar el fenómeno deacné.

Fortalece los huesos, los dientes y el cabello

Hace que el nuestro huesos fuertes y resistentesfacilitando el desarrollo durante el crecimiento. La misma acción se lleva a cabo en dientes y cabello. Una dosis diaria de esta vitamina ayuda a hacer el cabello grueso, retrasando el envejecimiento.

Estimula el sistema inmunológico

Entre las diversas propiedades también tenemos la capacidad de estimular el sistema inmunológico…manteniéndose a raya… infecciones e enfermedades crónicas. Por último, también facilita la la curación de las heridas.

Antitumoral

Algunas pruebas científicas de los últimos años también han verificado que la vitamina A tiene una acción fundamental para contrarrestar el desarrollo del tumor.

Aumenta la fertilidad

Si está intentando tener un bebé, aumente la ingesta de esta vitamina. Parece que está involucrada en los procesos de la la fertilidad masculina y femenina.

fertility vitamin

Deficiencia de vitamina A

La vitamina A es importante para nuestras necesidades diarias y si hay alguna estados de deficiencia…hay una serie de problemas que surgen. Queda por especificar que, en general no es un fenómeno que afecte a los países industrializados, cuando más bien los más pobres.

En cualquier caso, una condición de deficiencia puede conducir a retrasos en el crecimiento e problemas de visiónhasta ceguera en los casos más graves.

También hay una mayor susceptibilidad a la infecciónaparecen caspa e sequedad. Además, hay una pérdida de vitamina C. disponible para el cuerpo.

Si la mujer está embarazada, tal deficiencia puede incluso producir deformidades fetales.

Exceso de vitamina A

Por el contrario, en los casos de Sobredosis de vitamina Alos problemas pueden ocurrir en el el bazo y el hígado, Cansancio, vómito e náuseaspérdida de apetito. También aparecen dolor de cabeza, la pérdida de cabello, piel agrietada.

La vitamina A y los alimentos

La vitamina A se encuentra en alimentos de origen animalcomo huevos, queso, mantequilla, leche e hígado.

contra en las verdurascomo ya se ha mencionado, puedes encontrar el carotenoidessus precursores. En particular, debería estar lleno de frutas y verduras amarillas, naranjas o rojascomo:

  • sandía
  • albaricoques
  • melocotones
  • tomates
  • diente de león
  • brócoli
  • zanahorias
  • espinacas
  • calabaza
  • papaya
  • mango

No todo el mundo sabe que esta vitamina llega a pierden muchas de sus propiedades con el proceso de cocción. Precisamente por ello se sugiere consumir los productos indicados lo más crudos posible o, al menos, después de una cocción rápida y veloz.

Contraindicaciones

Un aspecto a menudo subestimado es elinteracción entre los suplementos de vitamina A y medicamentos específicos.

Hay condiciones en las que incluso los problemas graves pueden ocurrir, por lo que siempre es bueno notifique a su médico de cabecera sobre lo que está contratando.

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