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Ecor-NaturalezaSí, cuando la ética y la biodinámica son valores corporativos

Acaba de celebrar 25 años de actividad del grupo italiano EcorNaturaSíLa empresa nació de la fusión de dos realidades italianas ya consolidadas en el campo de la distribución de productos orgánicos: Ecor y la venta al por menor, NaturaSì. Y, un raro caso de este tipo, el grupo representa hacer negocios – y bien – en el sector orgánico, a pesar de ser una Fundación.

Ecor-NaturalezaSí, cuando la ética y la biodinámica son valores corporativos

Nosotros en TuttoGreen la visitamos. Y queremos compartir con ustedes las impresiones que obtuvimos de él.

Con un ojo en la ayuda a las personas desfavorecidas y otro en la difusión de la cultura biodinámica, Ecor-NaturaSì es a su manera una caso de libro de texto en el mercado orgánico Italiano.

Y da esperanza en la capacidad de crecer en un momento difícil y en un sector “nicho”, el de la distribución y el comercio minorista. Lo hace a través de los supermercados y tiendas especializadas de la marca NaturaSì, donde vende alimentos, productos de cuidado corporal y personal, todos ellos naturales, orgánicos y solidarios.

La misión

Sólo productos orgánicos

Ecor-NaturalezaElla ha hecho y está haciendo más. Propone una selección de alimentos derivados de métodos de cultivo biodinámicos, tanto en granjas propias como afiliadas, tratando de pagar lo justo y equitativo a los agricultores en lugar de ofrecerles recompensas a la baja que son la norma en la agricultura.

De hecho, el mercado de las materias primas alimentarias también está en manos de algunas grandes empresas en Italia que pueden permitirse el lujo de “revolver” a los agricultores dictando condiciones que son desventajosas para ellos pero muy ventajosas para las propias empresas.

Ecor-NaturalezaSí se esfuerza por salir del cororeconociendo un valor más alto, pero más justo, a los productos orgánicos que compra de granjas a menudo familiares, esforzándose por llevar a cabo la menor manipulación posible de los productos y sin la ayuda de la química.

Digamos, pues, que el rendimiento de los cultivos orgánicos y biodinámicos es ciertamente inferior al de la agricultura, digamos, “industrial”, aunque tiene una cadena de suministro mucho más corta y controlada, para comprender cómo esto supone un esfuerzo económico considerable por parte de Ecor-NaturaSì, que ciertamente se refleja también en el precio final al consumidor.

Una empresa sin ánimo de lucro

Sin embargo, bajo su piel de empresario, late un corazón”.sin fines de lucro’. Y así iniciaron proyectos solidarios primero con los propios empleados, con acciones de microcrédito empresarial, apoyadas por Banca Etica, principalmente a personal no comunitario.

Luego está la toma directa de las granjas que practican la agricultura biodinámicaque estaban destinados a cerrarse;

  • San Michele en Apple de Conegliano (en el Véneto) con 65 hectáreas de cultivos estrictamente antroposóficos y de cultivo de la fe con vocación puramente didáctica,
  • Granja Vaira de Petacciato (en Molise), donde las 500 hectáreas se están convirtiendo gradualmente de la agricultura tradicional a un sitio agrícola completamente biodinámico y autosuficiente.
  • Centro Agrícola de Biodinámica Cascine Orsineen Bereguardo (en Lombardía). Aquí, 650 hectáreas se dividen entre el cultivo y la cría, produciendo queso y leche, cereales y miel, aceite y carne, todos estrictamente orgánicos.

Características

Pero, ¿qué tiene de especial esta empresa? Una increíble fe enalimentos orgánicos y biodinámico, saludable y natural, y el orgullo de ayudar a mejorar la salud de la tierra y el medio ambiente.

Esta fe y orgullo se refleja en todas las personas que trabajan en Ecor-NaturaSì, y se refleja en los trabajos y actividades que a menudo se llevan a cabo en persona, incluso fuera de la empresa, involucrando a la comunidad y al territorio.

La Escuela Steineriana

Curioso pero también intructivo el proyecto apoyado por algunos empleados de Ecor-NaturaSì de financiar, construir y administrar de forma voluntaria, la Escuela SteinerianaNovalisen S.Vendemiano (TV), que también está abierto sin distinción a los niños de toda la zona.

La intención de educar a través del método de Rudolf Steiner ha llevado a la creación de un edificio ecosostenible y de forma orgánica donde los niños de 3 a 13 años tienen la posibilidad de desplegar el mejor potencial que nuce ya están contenidas en sus pequeñas mentes, pero siempre respetando el tiempo de su evolución física e interior.

La equidad y el apoyo a los agricultores que proporcionan

El respeto por el medio ambiente, la equidad hacia los agricultores, el apoyo a la agricultura orgánica y biodinámica y la pedagogía esteineriana son, por lo tanto, los aspectos que más distinguen la misión de Ecor NaturaSì.

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